FAQ

Toutes vos questions sur nos produits de cuisine

Vous pouvez utiliser en toute sécurité pour vos aliments les produits auxiliaires en Cuisine des Groupes COOK, Astra. Ce sont nos produits présents sous la catégorie des produits de cuisine Sacs de Congélation, Sacs de Congélation avec Zip, Film Etirable, Papier Aluminium, Papier de Cuisson Sulfurisé, Sac de cuisson pour four, Sac de glaçons. Nos produits sont fabriqués dans des espaces totalement hygiéniques. De plus, nos avertissements en vertu du Codex Alimentaire Turc sont présents sur nos produits avec des espaces d’utilisation différents.

Nous agissons avec le principe de présenter toujours des solutions pratiques au consommateur avec nos produits. La résistance à l’eau est l’un des sujets importants pour nos produits comme le sac de congélation, le sac-poubelle et le film étirable.

La résistance de nos produits leur permet d’être utilisé plusieurs fois avec les mêmes aliments. Chaque produit est différent dans sa propre catégorie à ce niveau. Alors que nos produits comme le sac à glaçons, le sac de cuisson pour four ne peuvent être utilisé qu’une seule fois, les produits comme le papier aluminium, le film étirable, le papier de cuisson sulfurisé et le sac congélation sont des produits réutilisables.

Le sac congélation et le sac à glaçons sont nos produits utilisables au réfrigérateur & congélateur. Le sac congélation très pratique pour conserver au congélateur vos aliments à congeler ; vous permet de conserver vos fruits, vos légumes et vos aliments séchés en toute fraicheur  et protège vos aliments des effets extérieurs et des bactéries. Le sac à glaçons plus hygiénique et pratique par rapport aux bacs à glaçons standards rends les glaçons prêts à l’emploi dans 15 minutes au congélateur et assure une utilisation simple.

Notre sac de congélation dont la matière première est le polyéthylène vous permet de conserver vos aliments en toute fraicheur de manière hygiénique.

La fermeture présente à l’ouverture du sac de congélation zippé coupe l’échange d’air des aliments placés dans le sac et empêche le mélange des arômes et des senteurs des aliments.

Pour la cuisson avec la méthode de micro-ondes, vous pouvez utiliser notre film étirable pour micro-ondes résistant jusqu’aux températures élevées avec sa formule spéciale. Vous pouvez faire cuire des plats différents très rapidement avec le film étirable pour micro-ondes COOK avantageux pour faire cuire ou faire fondre les aliments congelés au micro-onde.

Le film étirable peut être utilisé pour la conservation de toutes sortes d’aliment à condition de ne pas être en contact direct avec la graisse et les aliments graisseux. En vertu de la notification numéro 2005/33 du Code Alimentaire EU, il n’existe pas d’inconvénient au contact du Film Etirable en PVC avec toutes sortes d’aliment en dehors de la graisse et des aliments graisseux.

Le film étirable peut être utilisé pour la conservation de toutes sortes d’aliment à condition de ne pas être en contact direct avec la graisse et les aliments graisseux. Avec le film étirable soluble dans la nature, vos aliments sont conservés en toute fraicheur et protégé des effets extérieurs.

HGrâce à sa perforation tous les 33 cm, il vous permet de couvrir 150 assiettes. Le film étirable découpé COOK a été fabriqué en 50 mètres. Le Film Etirable à Découpe avec auto-perforation vous permet une grande facilité en cuisine.

Le film étirable peut être utilisé pour la conservation de toutes sortes d’aliment à condition de ne pas être en contact direct avec la graisse et les aliments graisseux en vertu de la notification numéro 2005/33 du Code Alimentaire EU. Il n’y a pas d’inconvénient au contact des sacs de congélation directement avec tous les aliments. Tant qu’ils sont utilisés conformément aux instructions d’utilisation mentionnées sur les emballages, aucun produit COOK n’a de risque au niveau de la santé.

La durée de conservation varie en fonction du type d’aliment, des conditions de conservation, de la température ambiante. Les aliments enrobés de sac de congélation, le papier aluminium et le film étirable peuvent être conservé dans des conditions plus saines et plus longtemps par rapport aux aliments laissés en espace ouvert.

Le réel nom du produit est papier de cuisson et ne contient aucune huile. La substance donnant la sensation de glissance au papier est la formule siliconisée totalement saine au niveau du contact avec les aliments. Cette formule permet à l’aliment posé dessus de ne pas se coller au papier lors de la cuisson et donne la sensation de glissance à la personne lorsqu’il est tenu en mains comme s’il avait été huilé. En effet, les papiers de cuisson sulfurisés COOK ne possèdent aucune graisse de porc ou aucun acide gras trans et ne comportent aucune substance cancérogène.

Le papier de cuisson sulfurisé permet une superbe utilisation pour les plats au four. Dans les plats préparés en utilisant le papier de cuisson sulfurisé, les plateaux de four ne se salissent pas, le plateau ne nécessite pas d’être huilé et l’adhésion de vos aliments au plateau lors de leur cuisson est empêchée.

Le papier de cuisson sulfurisé est résistant jusqu’à 210 degrés avec sa structure spéciale ignifuge.

Vos aliments que vous avez conservés avec le papier aluminium protègent leur fraicheur et sont protégés contre les effets extérieurs.

L’attente de longue durée à des températures élevées de l’aliment enrobé de papier aluminium peut provoquer le passage de l’aluminium à l’aliment en vertu de la nature de l’aliment. En particulier dans les aliments graisseux comme la viande, le poulet et le poisson, le passage de l’aluminium est possible. C’est pourquoi il est plus sain d’utiliser le papier aluminium pour objectif de conservation de l’aliment. Vous pouvez conserver l’aliment ou le récipient où se trouve l’aliment à température ambiante ou au congélateur après l’avoir enrobé de papier aluminium. Si vous devez utiliser du papier aluminium lors de la cuisson, nous vous conseillons d’appliquer du papier de cuisson sulfurisé COOK sur sa partie en contact avec l’aliment et du papier aluminium COOK à l’extérieur du papier de cuisson. Ainsi vous empêcherez totalement le contact de l’aluminium avec l’aliment même à des températures élevées.

Le sac de cuisson pour fou ne présente aucun risque quelconque pour la santé. Avec son utilisation pratique, il permet de faire cuire des aliments comme le poisson, le poulet et la viande en conservant la valeur énergétique de l’aliment au four en préservant la saveur dans le sachet. De plus, il empêche la salissure de votre four.

Grâce à sa structure spéciale ignifuge, le sac de cuisson pour four est résistant jusqu’à 200 degrés.